Mùi vị các loại cà phê khác nhau. Cà phê robusta có vị đắng rõ nét và hương thơm dịu. Cà phê arabica vị đắng nhẹ nhưng hương thơm quyến rũ. Mỗi loại cà phê có mùi vị riêng biệt không lẫn vào đâu được. Do vậy khi phối trộn các loại cùng nhau sẽ